در جستجوی طعم

کارلا با ردیابی منشأ غذاهای نمادین در غنا، ایتالیا، ترکیه و فراتر از آن، تأثیرات جهانی بر غذاهای آمریکایی را بررسی می‌کند. او کشف می‌کند که چگونه فرهنگ‌های متنوع، طعم‌هایی را شکل داده‌اند که امروزه در سفره‌های آمریکایی ب...